Главная / Фаст-Фуд / Сухие смеси для выпечки / Для гонконгских вафель / ND PRIME "Bachenmix"- Вафли Гонконгские несладкие (1кг)

ND PRIME "Bachenmix"- Вафли Гонконгские несладкие (1кг)

Артикул: 522200
378 руб.
360
0
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Способ применения:
Для приготовления теста для гонконгских вафель к 1кг смеси добавить 1,0л воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой и т.д.) до 200г масла (сливочного или растительного), дополнительно можно добавить от 0 до 200г сахара или сгущенного молока.
При добавлении масла вафля получается более пышная и пористая.
При добавлении сахара более хрустящая.
Полученную смесь размешать ложкой или венчиком.
Выпекать при температуре 190 - 210°С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности.
В процессе выпечки вафель в ячейки можно положить кусочки сыра, мяса, шоколада, конфетки «M&Ms» и т.д.
В зависимости от применяемого сырья вафли могут быть использованы как в качестве основы для гастрономической начинки, сладкой начинки, так и в качестве самостоятельного блюда.
Горячие вафли можно свернуть в кулек или трубочку, при остывании они сохраняют свою форму. Готовые вафли можно заполнить взбитыми сливками, мороженым итд, а также любой выбранной гастрономической начинкой. Из 1кг. смеси получается 16шт. готовых вафель.
При выпекании рекомендуется сжать ручки вафельницы на несколько секунд для формирования гладкой поверхности вафли
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Назад