Главная / Фаст-Фуд / Сухие смеси для выпечки / Для гонконгских вафель / ND PRIME "Bachenmix"- Вафли Гонконгские сладкие черные (1кг)

ND PRIME "Bachenmix"- Вафли Гонконгские сладкие черные (1кг)

Артикул: 522400
394 руб.
375
0
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Новинка 2018 - смесь для приготовления сладких черных вафель.
Пополните Ваш ассортимент оригинальной новинкой, которая 100% привлечен внимание Ваших покупателей.

На вкус вафли не отличаются от привычных сладких гонконгских вафель, а интенсивно-черный цвет достигается за счет содержания в смеси угля, полезного для организма.

Способ применения:
Для приготовления теста для гонконгских вафель к 1кг смеси добавить 1,0л воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой и т.д.), и от 0 до 200г масла (сливочного или растительного), дополнительно можно добавить от 0 до 200г сахара или сгущенного молока.
При добавлении масла вафля получается более пышная и пористая.
При добавлении сахара более хрустящая.
Полученную смесь размешать ложкой или венчиком.
Выпекать при температуре 190 - 210°С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности.
В процессе выпечки вафель в ячейки можно положить кусочки сыра, мяса, шоколада, конфетки «M&Ms» и т.д.
В зависимости от применяемого сырья вафли могут быть использованы как в качестве основы для гастрономической начинки, сладкой начинки и в качестве самостоятельного блюда.
Горячие вафли можно свернуть в кулек или трубочку, при остывании они сохраняют свою форму. Готовые вафли можно заполнить взбитыми сливками, мороженым и т.д., а также любой выбранной гастрономической начинкой. Из одного кг. смеси получается 16шт. готовых вафель.
При выпекании рекомендуется сжать ручки вафельницы на несколько секунд для формирования гладкой поверхности вафли
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Назад