Главная / Фаст-Фуд / Мороженое и молочные коктейли / Смесь для мороженого / Лайт NORD / Смеси для мягкого мороженого Vita Ice Экстра Лайт - Клубника 1кг

Смесь для мягкого мороженого Vita Ice Экстра Лайт - Клубника 1кг

Артикул: 513003
452 руб.
430
0
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Способ применения:
В охлажденную воду питьевого качества (молоко, сок, нектар) внести необходимое количество сухой смеси, перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением жидкость можно охладить.
Полученную смесь загрузить во фризер. (для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер 5-7 минут).
Время приготовления мороженого зависит от модели и характеристик используемого оборудования (в среднем от 10 до 30 минут).
Хранение разведённой смеси:
Подготовленная смесь может храниться перед загрузкой во фризер до 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости.

Расход сухой смеси для приготовления мороженого:
1кг сухой смеси растворить в 2,8 - 3,0л воды (или молока, сока)

Жирность готового мороженого:
В зависимости от вида мороженого и жидкости для разведения жирность готового мороженого составляет от 4,3% до 6%. Для мороженого с йогуртным вкусом от 1,2 % до 2,5%
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Назад