Главная / Фаст-Фуд / Мороженое и молочные коктейли / Смесь для мороженого / NORD / Йогурт NORD / Смеси для мягкого мороженого Vita Ice Премиум Йогурт 1кг
Смесь для мягкого мороженого Vita Ice Премиум Йогурт 1кг
Сухая смесь для приготовления вкуснейшего модного продукта - замороженного йогурта (фрозен йогурт).
Способ применения:
В воду или молоко внести необходимое количество сухой смеси, перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением жидкость можно охладить.
Полученную смесь загрузить во фризер. Для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер 15 минут.
Время приготовления йогурта зависит от модели и характеристик используемого оборудования и в среднем составляет от 10 до 30 минут.
Расход сухой смеси для приготовления йогурта:
1кг сухой смеси растворить в 2,5л воды
Себестоимость готового продукта: (порция 100гр) = 13 рублей.
Жирность готового йогурта:
В зависимости от используемой для разведения жидкости жирность готового йогурта составляет от 1,2 % до 4,5%
Способ применения:
В воду или молоко внести необходимое количество сухой смеси, перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением жидкость можно охладить.
Полученную смесь загрузить во фризер. Для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер 15 минут.
Время приготовления йогурта зависит от модели и характеристик используемого оборудования и в среднем составляет от 10 до 30 минут.
Расход сухой смеси для приготовления йогурта:
1кг сухой смеси растворить в 2,5л воды
Себестоимость готового продукта: (порция 100гр) = 13 рублей.
Жирность готового йогурта:
В зависимости от используемой для разведения жидкости жирность готового йогурта составляет от 1,2 % до 4,5%